Le bâtiment industriel central a brûlé et s’est effondré du jour au lendemain. Cependant, il n’y a malheureusement pas de blessés et il n’y a aucun risque de propagation aux alentours. Les silos contenant le grain et la farine ont été protégés, ainsi qu’un réservoir de propane. Cependant, 60 sapeurs-pompiers restent sur les lieux, afin d’éteindre “les différents foyers restants”, ajoute la préfecture. Au plus fort de l’urgence, 146 pompiers et une cinquantaine de véhicules ont été mobilisés. Des mesures d’évaluation de la pollution de l’eau sont également en cours, mais les premiers résultats n’indiquent qu’un risque faible, selon le communiqué de la préfecture du Bas-Rhin. “Tout le moulin est détruit” : incendie en cours au Moulin des moines à Krautwiller, plus d’une centaine de pompiers sur place pic.twitter.com/h0j8UtjyWy — France Bleu Alsace (@bleualsace) 5 août 2022 Un chauffeur a appelé les pompiers. L’incendie s’est déclaré vers 20h50 vendredi après-midi et au plus fort de l’opération de sauvetage, 146 pompiers équipés d’une cinquantaine de moteurs ont été retrouvés sur les lieux. Samedi matin, le feu était toujours actif sous forme de débris, selon les pompiers. Un bâtiment à colombages de dix mètres de haut menaçait de s’effondrer. Les silos contenant le grain et la farine ont été protégés, ainsi qu’un réservoir de propane. Aucune victime n’a été signalée pour le moment, les travailleurs n’étaient pas présents lorsque l’incendie s’est déclaré. Pourtant, “il y a 50 personnes qui seront techniquement au chômage” lundi, selon le propriétaire du site, Édouard Meckert, ainsi que France Bleu Alsace. Le Moulin des Moines est un pionnier des produits bio. Depuis 1970, elle produit de la farine, des céréales, des biscuits et même du chocolat bio.
